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Matthias Otto

Analytische Chemie

Der "Otto" hat sich zu einem Standardwerk für Studenten der Chemie, Pharmazie, Lebensmittelchemie und anderer chemischer Disziplinen entwickelt, das auch von Nicht-Chemikern und Chemieingenieuren wegen se…

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Untersuchungen zu Signaltransduktionsprozessen mit Hilfe kleiner chemischer Sonden

In diesem Buch wird ein umfangreiches Forschungsprogramm zur Untersuchung von Signaltransduktionsprozessen mithilfe von Sonden mit kleinen Molekülen vorgestellt. Das Programm wurde von der National Natur…

lieferbar ab 28.10.2024.

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Eva Derndorfer

Praxiswissen Lebensmittelsensorik

Lebensmittelsensorik umfasst das Prüfen von Lebensmitteln mit den menschlichen Sinnen. Um sie professionell ausüben zu können, bedarf es Fachwissen, Produkterfahrung, vor allem aber Routine in der Praxis.…

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Li Niu

Chemical Analysis of Antioxidant Capacity

The book discusses the present strategies towards antioxidant capacity evaluation including optical, chromatography, electrochemical methods as well as photoelectrochemical technique, where the advantages…

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Jürgen Thomas

Analytische Transmissionselektronenmikroskopie

Das Buch wendet sich an alle, egal ob im Studium, in technischen Berufen, oder in der Wissenschaft, die die sich für die analytische Transmissionselektronenmikroskopie interessieren und einen Überblick üb…

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Matthias Otto

Chemometrics

Serving as both an introductory text and practical approach, covers all relevant chemometric topics from basic statistics, via modeling and databases right up to the latest artificial intelligence and neu…

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Elemental Analysis

De Gruyter Textbook,

Elemental Analysis is an excellent guide introducing cutting-edge methods for the qualitative and quantitative analysis of elements. Each chapter of the book gives an overview of a certain technique, such…

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Georg Schwedt

Seesener Geschichte(n)

Der Autor, der fast zwei Jahrzehnte in der über 1000 Jahre alten Stadt am nordwestlichen Harzrand wohnte und an der TU Clausthal Analytische Chemie lehrte, veröffentlichte im SEESENER BEOBACHTER 1991 bis …

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Schwedt Georg

Die Bäche im Brohl- und Vinxtbachtal

Der Chemiker und Buchautor Prof. Georg Schwedt (ehemals Lehrstuhl Analytische Chemie, TU Clausthal - heute wohnhaft in Bonn) hat im Sommer/Herbst 2022 die Bäche im Brohl- und Vinxtbachtal erkundet und an …

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Hans P. Latscha

Chemie für Laboranten und Chemotechniker

Das Buch Allgemeine und Anorganische Chemie ist der zweite Band von Chemie für Laboranten und Chemotechniker. Band 1 behandelt die Organische Chemie, Band 3 die Analytische Chemie. Das Werk ist didaktisch…

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